調理 のアレコレ大特集！

ふ〜(;´・`)
無事発表終わり、 昼。 てか次の調理の授業[親子丼&杏仁豆腐]ッてめっちゃボリューミーやん(￣▽￣;)

[マクロビ]で、結局…?
... 上手に甘く調理して おだやかな甘みが必要(食事の7〜8割) ・切干し大根やヒヨコマメ、茹で栗など甘い素材を (レトルトの栗は1分くらい茹でると ... 素材だけでなく、調理法も大きく関係する一つの例と言えます。 『 Organic Base ...

ポキーーーーーーーー
明日はポッキーの日だね。 去年の11月11日11時11分11秒は 家庭科の調理実習中だったので クラスの女子10人くらいで手つないで 「ポッキー!」 って叫びながら飛び跳ねたっけな。 それやって何? って感じだけどね。 何か楽しかったなー。 ...

人生初☆
... 生地にピーナッツハニーが練りこまれていて、さらに上にはチョコと粉砂糖がかかってたんで…!! まぁ〜…たまに食べるには良い甘さです☆ 毎日はちょっとキツ……(;´Д`)笑 今度は調理パンをかってみようかなぁ〜と思いました ...

食品衛生講習会
... 保健所OBの講師を迎え、調理場の巡回、調理師主体に講習会を実施しました。 年に数回実施しております。 今回の主題は“ノロ ... 感染者が良く手を洗わずに料理すると、手や調理器具から食品にウイルス が移り、この食品を食べた ...

■クジラ料理
... 番組ではクジラのベーコンは、ごま油でチャーハンに、赤肉は細切りにして貝の汁ものにと調理法も説明されていたので、夕食はそのアイデアをいただき! 昨年の5月にクジラ食文化を守る会(会長・小泉武夫氏)主催の「鯨と食文化を語る ...

DVD鑑賞:県庁の星を観た
... 民間に学べということだったが、 民間の代表のスーパーでは 顧客対応は良かったが、 不正な調理をしているし、 マニュアルは無いしで、 決して完全な民間重視では なかった。 Aチーム弁当が売れるように なったところは良かった。 ...

娘の収穫♪
... 泥まみれ〜 天日干しにしておくと、甘味が増すってことで‥ ベランダに整列中(^-^) なんて言いつつ、こんな時間から調理したくないだけぇぇ(^^ゞ 夕飯の支度で、いっぱい?!! 今の私には無理は禁物 ∠(・_・) ストーブが出てれば ...

目玉焼き丼
... (笑 調理方法から味付けまで、それぞれ凝ってる。 一部意見だが、目玉焼きを「ベーコンエッグ」にグレードアップさせると、更に美味しい様だ。 ... まぁ短時間で調理できるからね。目玉焼きを焼くだけだし。 人気の秘密はこの手軽さと ...